有機(jī)磷農(nóng)藥是我國(guó)使用量最大的一類農(nóng)藥，其中敵百蟲(chóng)（　O，O-二甲基　(2　，2　，2-三氯-1-羥基乙基)磷酸酯）因用途廣泛在農(nóng)林植保、水產(chǎn)養(yǎng)殖甚至衛(wèi)生害蟲(chóng)控制上長(zhǎng)期大量使用，但這類農(nóng)藥由于毒性較大，對(duì)環(huán)境的影響及其對(duì)農(nóng)產(chǎn)品與食品的安全性問(wèn)題也一直令人擔(dān)憂。已知敵百蟲(chóng)對(duì)害蟲(chóng)有很強(qiáng)的胃毒作用，并兼有毒殺作用，對(duì)植物具有滲透性，適用于甘藍(lán)、水稻、麥類、果樹(shù)、棉花等作物的咀嚼式口器害蟲(chóng)的防治，也常用于畜禽寄生蟲(chóng)及水產(chǎn)類動(dòng)物疾病的防治。但是，在使用過(guò)程中以及用藥以后，敵百蟲(chóng)很容易降解為毒性更大的敵敵畏（通常比敵百蟲(chóng)本身的毒性高出10倍?。Ｓ捎诩夹g(shù)上的限制，長(zhǎng)期以來(lái)一直缺乏能同時(shí)準(zhǔn)確檢測(cè)敵百蟲(chóng)和敵敵畏兩種農(nóng)藥的方法，敵百蟲(chóng)降解為敵敵畏的轉(zhuǎn)化率也不是十分明確，尤其是在作物和土壤中的降解情況更是知之甚少。

　　中國(guó)科學(xué)院動(dòng)物研究所分子毒理學(xué)研究組/農(nóng)業(yè)蟲(chóng)害鼠害綜合治理研究國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室農(nóng)藥殘留分析檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室近年來(lái)對(duì)以敵百蟲(chóng)為代表的有機(jī)磷農(nóng)藥的毒理學(xué)效應(yīng)及其使用的環(huán)境安全性問(wèn)題進(jìn)行了深入研究。針對(duì)分析測(cè)定的技術(shù)瓶頸，首先，在樣品處理方面，采用改進(jìn)的德國(guó)標(biāo)準(zhǔn)S19方法對(duì)被檢測(cè)樣品進(jìn)行凈化處理，并使用大口徑氣相色譜技術(shù)進(jìn)行測(cè)定，以減少檢測(cè)過(guò)程中的降解，建立了同時(shí)測(cè)定敵百蟲(chóng)及其降解物敵敵畏的分析方法。在此基礎(chǔ)上，通過(guò)選擇氣候、土壤類型差異較大的北京和云南昆明兩地野外栽培作物甘藍(lán)，對(duì)敵百蟲(chóng)的降解和轉(zhuǎn)化及其降解產(chǎn)物敵敵畏的進(jìn)一步降解進(jìn)行了研究，詳細(xì)分析了環(huán)境溫度、降雨量、土壤性質(zhì)等因素對(duì)敵百蟲(chóng)及其降解產(chǎn)物敵敵畏轉(zhuǎn)化及降解的影響，并測(cè)定了上述兩種農(nóng)藥在甘藍(lán)收獲季節(jié)的殘留量，評(píng)估了其使用的安全性。

　　該項(xiàng)研究由分子毒理學(xué)研究組李薇主持，歷時(shí)4年完成。目前，研究成果已經(jīng)由研究論文形式發(fā)表在環(huán)境生物學(xué)國(guó)際著名刊物在Chemosphere上。

　　該項(xiàng)研究為國(guó)家相關(guān)部門(mén)對(duì)以敵百蟲(chóng)為代表的有機(jī)磷農(nóng)藥在農(nóng)作物及農(nóng)產(chǎn)品中的最大殘留限量的確定，以及這類農(nóng)藥的合理使用準(zhǔn)則的制定提供了科學(xué)依據(jù)。