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動物所完成有機磷農(nóng)藥在環(huán)境及食品中的安全性評價

時間:2011-03-24     來源:中國農(nóng)藥網(wǎng)
有機磷農(nóng)藥是我國使用量最大的一類農(nóng)藥,其中敵百蟲( O,O-二甲基 (2 ,2 ,2-三氯-1-羥基乙基)磷酸酯)因用途廣泛在農(nóng)林植保、水產(chǎn)養(yǎng)殖甚至衛(wèi)生害蟲控制上長期大量使用,但這類農(nóng)藥由于毒性較大,對環(huán)境的影響及其對農(nóng)產(chǎn)品與食品的安全性問題也一直令人擔憂。已知敵百蟲對害蟲有很強的胃毒作用,并兼有毒殺作用,對植物具有滲透性,適用于甘藍、水稻、麥類、果樹、棉花等作物的咀嚼式口器害蟲的防治,也常用于畜禽寄生蟲及水產(chǎn)類動物疾病的防治。但是,在使用過程中以及用藥以后,敵百蟲很容易降解為毒性更大的敵敵畏(通常比敵百蟲本身的毒性高出10倍!)。由于技術上的限制,長期以來一直缺乏能同時準確檢測敵百蟲和敵敵畏兩種農(nóng)藥的方法,敵百蟲降解為敵敵畏的轉化率也不是十分明確,尤其是在作物和土壤中的降解情況更是知之甚少。


  中國科學院動物研究所分子毒理學研究組/農(nóng)業(yè)蟲害鼠害綜合治理研究國家重點實驗室農(nóng)藥殘留分析檢測實驗室近年來對以敵百蟲為代表的有機磷農(nóng)藥的毒理學效應及其使用的環(huán)境安全性問題進行了深入研究。針對分析測定的技術瓶頸,首先,在樣品處理方面,采用改進的德國標準S19方法對被檢測樣品進行凈化處理,并使用大口徑氣相色譜技術進行測定,以減少檢測過程中的降解,建立了同時測定敵百蟲及其降解物敵敵畏的分析方法。在此基礎上,通過選擇氣候、土壤類型差異較大的北京和云南昆明兩地野外栽培作物甘藍,對敵百蟲的降解和轉化及其降解產(chǎn)物敵敵畏的進一步降解進行了研究,詳細分析了環(huán)境溫度、降雨量、土壤性質等因素對敵百蟲及其降解產(chǎn)物敵敵畏轉化及降解的影響,并測定了上述兩種農(nóng)藥在甘藍收獲季節(jié)的殘留量,評估了其使用的安全性。


  該項研究由分子毒理學研究組李薇主持,歷時4年完成。目前,研究成果已經(jīng)由研究論文形式發(fā)表在環(huán)境生物學國際著名刊物在Chemosphere上。


  該項研究為國家相關部門對以敵百蟲為代表的有機磷農(nóng)藥在農(nóng)作物及農(nóng)產(chǎn)品中的最大殘留限量的確定,以及這類農(nóng)藥的合理使用準則的制定提供了科學依據(jù)。